鹹豬肉山藥丸子
收藏 94
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
你家的山藥難道只能煮排骨或甜湯嗎？把鹹豬肉和山藥做搭配，也可以成為年菜的菜單
食材
山藥
600g
鹹豬肉
200g
芹菜
2支
餛飩皮
酌量
-
1山藥切片蒸熟搗成泥，鹹豬肉蒸熟切碎末（不用清洗，連醃料一起蒸）芹菜切末 -
2拌勻
-
3包入餛飩皮，內餡擺中間，抓起4個角旋轉壓住頂端
-
4油炸至金黃
-
5份量多一些，是一道不錯的年菜
-
6搭配泰式酸辣醬，好吃！
