山腳下的愚婦 79 食譜 395 粉絲 追蹤 快速料理之沙茶醬爆豬肉片 描述 跨年火鍋趴吃剩的肉片、沙茶醬 再度現身囉! 快炒一下又能傳新上桌囉! 帶便當也是很適合的喔 673 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉片 1盒 高麗菜 1大碗 蔥 2根 蒜 2顆 辣椒 半根 調味料 沙茶醬 1大匙 醬油 1大匙 水 2大匙 鹽 半小匙 醃料 太白粉 1大匙 胡椒 少許 醬油 1大匙 步驟 豬肉片以醃料拌勻醃5分鐘,高麗菜洗淨切小片 起油鍋,將豬肉片炒半熟撈起備用 同鍋下辛香料及沙茶醬 香料炒香後加入豬肉及高麗菜,拌炒一下後加醬油及少許水拌炒,最後以少許鹽巴調味即可 1.2 萬 瀏覽 2017/01/03 發表