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山腳下的愚婦
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快速料理之沙茶醬爆豬肉片

快速料理之沙茶醬爆豬肉片

描述

跨年火鍋趴吃剩的肉片、沙茶醬
再度現身囉!
快炒一下又能傳新上桌囉!
帶便當也是很適合的喔

673 說讚

食材

調味料
醃料

步驟

  • 豬肉片以醃料拌勻醃5分鐘,高麗菜洗淨切小片

    豬肉片以醃料拌勻醃5分鐘,高麗菜洗淨切小片

  • 起油鍋,將豬肉片炒半熟撈起備用

    起油鍋,將豬肉片炒半熟撈起備用

  • 同鍋下辛香料及沙茶醬

    同鍋下辛香料及沙茶醬

  • 香料炒香後加入豬肉及高麗菜,拌炒一下後加醬油及少許水拌炒,最後以少許鹽巴調味即可

    香料炒香後加入豬肉及高麗菜,拌炒一下後加醬油及少許水拌炒,最後以少許鹽巴調味即可

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