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[柳丁蜂蜜烤雞翅]超簡單料理

[柳丁蜂蜜烤雞翅]超簡單料理

描述

烤雞翅或雞腿是征服小朋友味蕾的不敗法寶,尤其是帶有甜甜滋味的蜂蜜。這次加入當季的柳丁,烤出來的雞翅散發淡淡果香,一點都不膩口,且其味道鹹香,餘韻甘甜,小朋友直說讚!
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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

燒烤醬料

步驟

  • 柳丁擠成汁,蒜頭切末

    柳丁擠成汁,頭切末

  • 雞翅洗淨後用叉子戳幾下,讓雞肉易吸收醬汁。

    雞翅洗淨後用叉子戳幾下,讓雞肉易吸收醬汁。

  • 取一碗將全部調味料及柳橙汁調和均勻做成橙蜜醬。

    取一碗將全部調味料及柳橙汁調和均勻做成橙蜜醬。

  • 將橙蜜醬塗抹雞翅,醃四小時使其入味。

    將橙蜜醬塗抹雞翅,醃四小時使其入味。

  • 把雞翅放入烤箱,上下火250度烤20分鐘後,取出塗抹橙蜜汁,再放回烤箱烤10分鐘即可。

    把雞翅放入烤箱,上下火250度烤20分鐘後,取出塗抹橙蜜汁,再放回烤箱烤10分鐘即可。

  • 視雞翅大小或熟度來調整燒烤時間。

    視雞翅大小或熟度來調整燒烤時間。

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朱麗安廚房 232 食譜 3,280 粉絲

擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq

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留言

共 4 則
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  • 陳媛媛
    陳媛媛

    可用煎的嗎?!

  • blurblur
    blurblur

    没有米酒可以用花雕酒做吗? thanks

    沒試過,不知道滋味如何。

  • Riva Chou
    Riva Chou

    蜂蜜可以用砂糖代替?

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