金小萬 冰糖柳橙

台灣廚娘倉鼠工程師
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描述

橘子皮的黃酮類化合物橙皮苷,具有優秀的抗氧化能力,還可以有效抗老化以及抗發炎。

最近家人喉嚨發炎,想給他補充點維他命c又怕直接吃柳丁會刺激喉嚨
所以直接煮成冰糖柳丁給他喝
甜甜的不澀也很溫和
要溫溫喝才比較好喔

食材

步驟

  • 柳丁切丁,加入水跟冰糖
如果怕澀可以多加水
喜歡甜一點可以多加糖

因為柳丁就蠻甜的所以我用了150克左右冰糖

    柳丁切丁,加入水跟冰糖 如果怕澀可以多加水 喜歡甜一點可以多加糖 因為柳丁就蠻甜的所以我用了150克左右冰糖

  • 金小萬按下 【健康蒸】
蒸好看看冰糖有沒有全部融化
沒有全融可以再蒸一會
把汁倒出來放到溫溫的就可以喝了
喝起來很溫和甜甜的很舒服 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

    金小萬按下 【健康蒸】 蒸好看看冰糖有沒有全部融化 沒有全融可以再蒸一會 把汁倒出來放到溫溫的就可以喝了 喝起來很溫和甜甜的很舒服 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

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