芹菜乾拌麵

1 1.煮一鍋水 2.芹菜洗淨切丁下鍋川燙（約30秒至1分鐘） 撈起備用 3.下一束麵線，煮約2分鐘，撈起（視個人喜好增減分鐘數） 4.碗內裝入準備好的調味料，加入芹菜丁，油蔥酥，剛撈起的麵線，拌勻後即可食用。