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超簡單的高cp值料理

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
吳郭魚
1條
鹽巴
1包
鋁箔紙
兩片
  • 1
    1. 撕一層鋁箔紙平鋪桌上,並倒一層鹽巴 2. 將魚洗淨後,放至鋁箔紙上 3. 撒滿鹽巴在魚身上,勻後再包一層鋁箔 5. 放至煎鍋中,倒入一碗水,等待20分再翻面並加入一口水,20分後即完成 6. 將鋁箔紙層層打開,並把鹽撥開,將魚皮撕開,就可開始享用美味魚肉嘍!
小撇步

蓋鍋蓋吧!也可以塞蒜頭在魚裡面

2016/12/31 發表 2,894 瀏覽
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討論共 2 則

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鹽只塗魚身一面就好了嗎?
還是兩面都要

a year ago
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請問魚璘要刮嗎?

a year ago
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作者回應

我是買已經處理好的魚 不過我認為不用刮也可喔 因為皮都是鹽也不能吃~

a year ago