超好吃吳郭魚

57 留言 2
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超簡單的高cp值料理

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

吳郭魚 1條
鹽巴 1包
鋁箔紙 兩片
  • 1 1. 撕一層鋁箔紙平鋪桌上,並倒一層鹽巴 2. 將魚洗淨後,放至鋁箔紙上 3. 撒滿鹽巴在魚身上,勻後再包一層鋁箔 5. 放至煎鍋中,倒入一碗水,等待20分再翻面並加入一口水,20分後即完成 6. 將鋁箔紙層層打開,並把鹽撥開,將魚皮撕開,就可開始享用美味魚肉嘍!
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小撇步

蓋鍋蓋吧!也可以塞蒜頭在魚裡面

2016/12/31 發表 2,043 瀏覽

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討論共 2 則

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鹽只塗魚身一面就好了嗎?
還是兩面都要

10 天前
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請問魚璘要刮嗎?

2 個月前
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作者回應

我是買已經處理好的魚 不過我認為不用刮也可喔 因為皮都是鹽也不能吃~

2 個月前