焗烤水餃(免開火)

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最近才開始學做菜,手邊只有電鍋跟烤箱,想說來做一個簡單又好吃的料理,參考一些人的經驗後決定就來做個感覺很簡單的焗烤水餃。不用瓦斯爐而是用電鍋煮水餃,再加上花椰菜跟起司條,就可以做出這道焗烤水餃😉

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

冷凍水餃 8顆
花椰菜 1株
起司條 80g
香菇 2朵
  • 1準備好食材,花椰菜跟香菇洗淨切小塊
  • 2把水餃放進電鍋蒸,外鍋放 8 刻度的水。我自己的算法是 1 顆水餃放 1 刻度的水。
  • 3差不多 20 分鐘就會跳起來,把水餃拿出來,放到烤盆裡
  • 4放完水餃後先鋪一層起司條
  • 5再把花椰菜跟香菇鋪上去,再鋪上最外圍的起司條
  • 6火候:上火和下火都是 200 度 火力:中等 放進去烤 20 分鐘
  • 7烤好拿出來就可以開動啦!
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2017/01/02 發表 2,241 瀏覽

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