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酸甜開胃又簡單的下飯菜

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
虱目魚肚
一個
蒸料
洋蔥
三分之一個
梅子醬
三勺
適量
味霖
適量
薑絲
一小份
  • 1
    洋蔥切絲備用
  • 2
    熱油鍋,小火加入洋蔥絲和薑絲略炒,加入一點鹽和梅醬略炒,加入約三勺水,滴入味霖半勺製成醬料備用
  • 3
    將魚肚洗乾淨裝盤,淋上醬料,電鍋內放入一杯水開蒸。 電鍋跳起后即可食用。
小撇步

在炒醬料時,各人根據酸甜口味增減味霖,鹽,梅醬的用量。

2016/12/30 發表 882 瀏覽
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