Pattie 5 食譜 4 粉絲 追蹤 梅子虱目魚肚 描述 酸甜開胃又簡單的下飯菜 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 虱目魚肚 一個 蒸料 洋蔥 三分之一個 梅子醬 三勺 鹽 適量 味霖 適量 薑絲 一小份 步驟 洋蔥切絲備用 熱油鍋,小火加入洋蔥絲和薑絲略炒,加入一點鹽和梅醬略炒,加入約三勺水,滴入味霖半勺製成醬料備用 將魚肚洗乾淨裝盤,淋上醬料,電鍋內放入一杯水開蒸。 電鍋跳起后即可食用。 小撇步 在炒醬料時,各人根據酸甜口味增減味霖,鹽,梅醬的用量。 4,110 瀏覽 2016/12/30 發表