收藏 685 留言 1
6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb fe1be8d8ffc46aa0 Thumb 6de7a78cad6e0e2c

提拉米蘇也是一項簡單卻美味的甜點。

不用烤箱,自己在家中就可以輕鬆完成~
不僅征服了味蕾,成就感也滿分!

小美 ⊙ 日。日。美。好 http://petitemei.com/
FB粉絲團:https://goo.gl/PdmuU6

時間
30 分鐘
食材
雞蛋
2顆
Mascarpone 起士
250g
40g
Espresso
25g
Baileys 咖啡酒
40g
手指餅乾
1包
黑可可粉
少許
  • 1
    將Mascarpone Cheese從冰箱拿出放置室溫軟化
  • 2
    在ㄧ廣口容器加入Espresso(我直接用Nespresso沖一顆膠囊)與咖啡酒,接著將蛋白打發至挺立
  • 3
    蛋黃與糖攪拌均勻,加入Mascarpone Cheese繼續攪勻,再加入打發的蛋白快速拌勻
  • 4
    手指餅乾沾裹咖啡液鋪在樂扣底層、倒入一層起士糊,再鋪上一層沾裹咖啡液的手指餅乾,再倒入一層起士糊,抹平表面,並可上下震盪讓氣體跑出
  • 5
    放入冰箱冷藏數小時就完成囉! 要吃的時侯過篩可可粉即可!
2016/12/28 發表 2.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問生蛋白 可以用蛋白粉代替嗎?! 一樣可以打發嗎?!

2 years ago