鴻喜菇炒蛋 列印 傳送 分享 傳送 589 留言 1 有 3 人跟著做 健康食材鴻喜菇與滑嫩蛋的組合,又是一道營養美味兼具的菜餚哦! 看熱量 食材 鴻喜菇 1包 雞蛋 5顆 蒜頭 1顆 青蔥 3支 調味 鹽 適量 米酒 2匙 胡椒粉 少許 太白粉 1匙 1鴻喜菇洗淨剝成適當大小,蒜頭切末,青蔥切丁備用。 2熱鍋加少許油,把鴻喜菇及蒜末下鍋,再加入2匙的米酒。 3鴻喜菇炒軟後再加入蔥花快炒一下再盛起。 4準備5顆蛋,加入鹽、炒好的鴻喜菇、太白粉水及少許的胡椒粉拌勻。 5熱鍋加入3匙油,將蛋液加入。 6輕輕撥動蛋液,至凝固後關火盛盤,再撒上一點綠蔥花,健康美味的鴻喜菇炒蛋就完成了哦! 贊助 小撇步 鴻喜菇加入米酒稍微炒一下,再與蛋一起烹煮會更香氣十足哦! 2017/01/04 發表 1.1 萬 瀏覽 有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 蛋 (2070) 相關搜尋: 鴻喜菇 炒蛋 菇炒蛋 蛋 菇菇炒蛋 討論共 1 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 ayumi911013請問炒鴻喜菇時都需要加2匙米酒嗎?您的匙是大匙還是小匙呢?謝謝您7 months ago作者回應hi~炒鴻喜菇時加入2匙的米酒,可以用喝湯的湯匙來測量哦~^^7 months ago
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