韓式辣味火鍋餃湯


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一直很喜歡韓式那種辣辣的湯頭,今天介紹一個完全偷吃步的方法,加上我愛吃的桂冠火鍋餃,方便又快熟,一下子就完成了喔!

食材
桂冠魚餃
1/4盒
桂冠花枝餃
1/4盒
桂冠蛋餃
1/4盒
豆腐
1/4盒
肉片
數片
金針菇
一小把
鴻禧菇
一小把
半支
泡菜
一小碗
韓式辣椒醬
適量
魚板
數片
  • 1
    準備好你的桂冠火鍋餃,我今天要用的是桂冠魚餃,桂冠花枝餃跟桂冠蛋餃,要來煮我最愛吃的小火鍋了~!
  • 2
    先把食材的金針菇跟鴻禧菇洗過浸水,把蔥切段,豆腐切片,泡菜切絲,韓式辣椒醬拌上適量的糖中和辣味
  • 3
    把切成絲的泡菜拿去乾炒至傳出香味
  • 4
    鍋內放入炒過的泡菜絲跟韓式辣椒醬跟切片的豆腐,加水至淹過食材
  • 5
    再將所有的食材美美的放進去,開火煮至滾就可以吃了!
小撇步

這個食譜不用炒辣椒粉,也不用再去買韓式味噌,配上馬上就可以煮熟的桂冠火鍋餃,方便又為湯頭帶入鮮味
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/03/29 發表 6,485 瀏覽
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