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Ayashin
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韓式辣味火鍋餃湯

韓式辣味火鍋餃湯

描述

一直很喜歡韓式那種辣辣的湯頭,今天介紹一個完全偷吃步的方法,加上我愛吃的桂冠火鍋餃,方便又快熟,一下子就完成了喔!

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食材

步驟

  • 準備好你的桂冠火鍋餃,我今天要用的是桂冠魚餃,桂冠花枝餃跟桂冠蛋餃,要來煮我最愛吃的小火鍋了~!

    準備好你的桂冠火鍋餃,我今天要用的是桂冠魚餃,桂冠花枝餃跟桂冠蛋餃,要來煮我最愛吃的小火鍋了~!

  • 先把食材的金針菇跟鴻禧菇洗過浸水,把蔥切段,豆腐切片,泡菜切絲,韓式辣椒醬拌上適量的糖中和辣味

    先把食材的金針菇鴻禧菇洗過浸水,把切段,豆腐切片,泡菜切絲,韓式辣椒醬拌上適量的糖中和辣味

  • 把切成絲的泡菜拿去乾炒至傳出香味

    把切成絲的泡菜拿去乾炒至傳出香味

  • 鍋內放入炒過的泡菜絲跟韓式辣椒醬跟切片的豆腐,加水至淹過食材

    鍋內放入炒過的泡菜絲跟韓式辣椒醬跟切片的豆腐,加水至淹過食材

  • 再將所有的食材美美的放進去,開火煮至滾就可以吃了!

    再將所有的食材美美的放進去,開火煮至滾就可以吃了!

小撇步

這個食譜不用炒辣椒粉,也不用再去買韓式味噌,配上馬上就可以煮熟的桂冠火鍋餃,方便又為湯頭帶入鮮味
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

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