麻油蔥蒜煎魚 (福壽純芝麻油玩料理) 分享傳送傳送列印 chun手作料理食堂 629 食譜 265 粉絲 追蹤 36 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 今天突然天氣轉涼，用麻油來煎魚，魚用檸檬鹽醃入味，上面灑蔥蒜酥，好吃。是我晚餐菜色之一，配關東煮烏龍麵湯是我伙食。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.facebook.com/WangChunChu 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 赤鐘魚 3尾 檸檬鹽 適量 料理米酒 適量 蔥珠 30g 蒜丁 30g 地瓜粉 適量 (福壽)純芝麻遊 適量 1 說明食材如上。 2 每尾去鱗，去腮，灑米酒適量，抹上檸檬鹽。而後抹上地瓜粉。 3 起鍋放入純芝麻遊遇熱，放入魚煎熟15分鐘。取出擺盤。 4 用煎魚油炒蔥珠和蒜丁炒香為止5分鐘，熄火取出淋在魚上。 5 "麻油蔥蒜煎魚"即完成。 小撇步 【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/ 2016/12/28 發表 1,456 瀏覽
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