麻油蔥蒜煎魚 (福壽純芝麻油玩料理)

36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今天突然天氣轉涼,用麻油來煎魚,魚用檸檬鹽醃入味,上面灑蔥蒜酥,好吃。是我晚餐菜色之一,配關東煮烏龍麵湯是我伙食。
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

赤鐘魚 3尾
檸檬鹽 適量
料理米酒 適量
蔥珠 30g
蒜丁 30g
地瓜粉 適量
(福壽)純芝麻遊 適量
  • 1說明食材如上。
  • 2每尾去鱗,去腮,灑米酒適量,抹上檸檬鹽。而後抹上地瓜粉。
  • 3起鍋放入純芝麻遊遇熱,放入魚煎熟15分鐘。取出擺盤。
  • 4用煎魚油炒蔥珠和蒜丁炒香為止5分鐘,熄火取出淋在魚上。
  • 5"麻油蔥蒜煎魚"即完成。

小撇步

【芝麻油四季料理新點子!】免費領取福壽100%純芝麻油,發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/

2016/12/28 發表 1,059 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣