百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hsiu Ning Lin
3 食譜 113 粉絲

雪Q餅(棉花糖Q餅)

雪Q餅(棉花糖Q餅)

描述

不需烤箱,失敗率0

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • (備料)
奇福餅乾撥成小塊
蔓越莓若太大可剪小丁
棉花糖剪ㄧ半加快溶化速度

    (備料) 奇福餅乾撥成小塊 蔓越莓若太大可剪小丁 棉花糖剪ㄧ半加快溶化速度

  • 隔水加熱,融化奶油後再倒入棉花糖,攪拌至融化

    隔水加熱,融化奶油後再倒入棉花糖,攪拌至融化

  • 棉花糖融化後倒入奶粉拌勻,再分次倒入餅乾及蔓越莓,儘速攪拌,入模型

    棉花糖融化後倒入奶粉拌勻,再分次倒入餅乾及蔓越莓,儘速攪拌,入模型

  • 利用烘焙紙+模型(或烤盤)整型。
冰冰箱,冷卻後比較好切塊

    利用烘焙紙+模型(或烤盤)整型。 冰冰箱,冷卻後比較好切塊

小撇步

*全程隔水加熱,奶粉倒入後就會開始黏稠,所以要一氣呵成。模型(烤盤)舖上烘焙紙防沾黏。
*若有不沾鍋更方便,可直接"微火"加熱融化奶油和棉花糖

79.3 萬 瀏覽
avatar
Hsiu Ning Lin 3 食譜 113 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 85 則
default avatar

  • 為什麼我做出來的很黏牙?請問這是什麼原因呢?

  • 陳素娟
    陳素娟

    在家自己做雪 q 餅,隔天吃餅干變的不脆請問是哪出問題了

  • Shih Eva
    Shih Eva

    為何我做起來都沒有棉花糖的感覺

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 早餐 花椰菜 炒飯 小黃瓜 番茄炒蛋 家常菜 涼拌小黃瓜 滷肉 蒸蛋 雞湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 高麗菜飯 低脂高蛋白 雞肉 南瓜 糖葫蘆 高麗菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 茄子 玉米濃湯 糖醋排骨 排骨 炒麵 四季豆 瓜仔肉 湯麵 餅乾 豆腐 酸辣湯 杏鮑菇 雞胸肉 白菜滷 馬鈴薯 粽子 娃娃菜 義大利麵 打拋豬 菠菜 馬鈴薯燉肉 竹筍 三杯雞 台式泡菜 鮭魚 番茄