雪Q餅(棉花糖Q餅) Hsiu Ning Lin 3 食譜 102 粉絲 追蹤 1.6 萬說讚 343 跟著做 85 留言 讚 收藏 描述 不需烤箱,失敗率0 收錄在:疫情停課/簡單親子料理,讓小孩放電的好方法!讓感情更升溫~ 時間 10 分鐘 食材 奇福餅乾 200g 棉花糖 150g 奶油 50g 奶粉 50g 蔓越莓 100g 步驟 (備料) 奇福餅乾撥成小塊 蔓越莓若太大可剪小丁 棉花糖剪ㄧ半加快溶化速度 隔水加熱,融化奶油後再倒入棉花糖,攪拌至融化 棉花糖融化後倒入奶粉拌勻,再分次倒入餅乾及蔓越莓,儘速攪拌,入模型 利用烘焙紙+模型(或烤盤)整型。 冰冰箱,冷卻後比較好切塊 小撇步 *全程隔水加熱,奶粉倒入後就會開始黏稠,所以要一氣呵成。模型(烤盤)舖上烘焙紙防沾黏。 *若有不沾鍋更方便,可直接"微火"加熱融化奶油和棉花糖 75.5 萬 瀏覽 2016/12/24 發表