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家裡有剩的起司餅乾跟蔓越莓,就來做做不同口味滴吧😊

時間
30 分鐘
食材
白色棉花糖˙
130g(1包)
起司餅乾
1盒
蔓越莓
40g
無鹽奶油
30g
  • 1
    準備好食材
  • 2
    開小火放入奶油, 讓它融化🤗
  • 3
    奶油全部融化後, 放入棉花糖🤗
  • 4
    這時可以把火🔥開到中火, 棉花糖比較快溶化😝
  • 5
    融化後的棉花糖像這樣🤗
  • 6
    接著轉小火,把蔓越莓跟起司餅乾放入攪拌,並且把餅乾在壓碎ㄧ點🤗
  • 7
    確定都有攪在一起後, 趁熱放在烘焙紙上朔型成長條型。
  • 8
    朔型完,上面鋪一層烘焙紙,最外面在包層保鮮膜。
  • 9
    拿去冰箱冰1小時。
  • 10
    1小時後拿去來用利一點的菜刀切一切就大功告成囉🎈🎈🎈🎈
小撇步

可以帶手套朔型,比較好用

2017/01/23 發表 6.7 萬 瀏覽
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請問為什麼會互相黏住

2 years ago
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作者回應

因為有綿花糖啊😂

a year ago
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請問有什麼食物可以代替棉花糖的

2 years ago
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作者回應

沒有

a year ago
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這個退冰後,常溫中可以放幾天?

2 years ago
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作者回應

如果天氣冷,大概可以放個ㄧ星期,但天氣太熱的話,應該三、四天就要快點吃掉。

2 years ago
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請問我們烘焙紙成型,到最後從冰箱拿出來要切,烘焙紙為什麼會黏住呢?

2 years ago
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作者回應

會不會是拿出來沒馬上切?我

2 years ago
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我做好拿去冰箱冰之後要切很硬該怎麼處理…可以再微波加熱嗎

2 years ago
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作者回應

建議放常溫就好了,
微波加熱我沒試過,但⋯應該口感會有差唷

2 years ago
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請問可用奇福餅干嗎?

2 years ago
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作者回應

可以啊,
也可用飛機餅乾

2 years ago
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請問我做起來怎麼那麼硬?

2 years ago
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作者回應

外面的溫度也會有點關係,照著做應該還好唷

2 years ago
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請問沒有烘焙紙
能操作嗎?

2 years ago
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作者回應

建議還是用比較好脫模

2 years ago
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好像糙灰搭了
一開始用奶油是為了防止棉花糖黏在鍋子上嗎?
沒有很冰可以切嗎?
結果冰太久切不下去。。

2 years ago
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請問要等冷了再冰冰箱嗎?

2 years ago
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作者回應

不用唷,形狀用好就拿去冰了😄

2 years ago