起司雪Q餅

3,704 留言 17
21 人跟著做 Thumb 03564cba09ef905b Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

家裡有剩的起司餅乾跟蔓越莓,就來做做不同口味滴吧😊

烹調時間30分鐘

食材

白色棉花糖˙ 130g(1包)
起司餅乾 1盒
蔓越莓 40g
無鹽奶油 30g
  • 1準備好食材
  • 2開小火放入奶油, 讓它融化🤗
  • 3奶油全部融化後, 放入棉花糖🤗
  • 4這時可以把火🔥開到中火, 棉花糖比較快溶化😝
  • 5融化後的棉花糖像這樣🤗
  • 6接著轉小火,把蔓越莓跟起司餅乾放入攪拌,並且把餅乾在壓碎ㄧ點🤗
  • 7確定都有攪在一起後, 趁熱放在烘焙紙上朔型成長條型。
  • 8朔型完,上面鋪一層烘焙紙,最外面在包層保鮮膜。
  • 9拿去冰箱冰1小時。
  • 101小時後拿去來用利一點的菜刀切一切就大功告成囉🎈🎈🎈🎈
贊助

小撇步

可以帶手套朔型,比較好用

2017/01/23 發表 6.5 萬 瀏覽

有 21 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 17 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問為什麼會互相黏住

10 months ago
user_avatar
作者回應

因為有綿花糖啊😂

a month ago
user_avatar

請問有什麼食物可以代替棉花糖的

10 months ago
user_avatar
作者回應

沒有

a month ago
user_avatar

這個退冰後,常溫中可以放幾天?

a year ago
user_avatar
作者回應

如果天氣冷,大概可以放個ㄧ星期,但天氣太熱的話,應該三、四天就要快點吃掉。

a year ago
user_avatar

請問我們烘焙紙成型,到最後從冰箱拿出來要切,烘焙紙為什麼會黏住呢?

a year ago
user_avatar
作者回應

會不會是拿出來沒馬上切?我

a year ago
user_avatar

我做好拿去冰箱冰之後要切很硬該怎麼處理…可以再微波加熱嗎

a year ago
user_avatar
作者回應

建議放常溫就好了,
微波加熱我沒試過,但⋯應該口感會有差唷

a year ago
user_avatar

請問可用奇福餅干嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

可以啊,
也可用飛機餅乾

a year ago
user_avatar

請問我做起來怎麼那麼硬?

a year ago
user_avatar
作者回應

外面的溫度也會有點關係,照著做應該還好唷

a year ago
user_avatar

請問沒有烘焙紙
能操作嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

建議還是用比較好脫模

a year ago
user_avatar

好像糙灰搭了
一開始用奶油是為了防止棉花糖黏在鍋子上嗎?
沒有很冰可以切嗎?
結果冰太久切不下去。。

a year ago
user_avatar

請問要等冷了再冰冰箱嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

不用唷,形狀用好就拿去冰了😄

a year ago