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食材
豬絞肉
200元
蒜末
5粒
紅蔥頭
5粒
辣椒
4支
新鮮檸檬葉
10片
新鮮冷凍香茅
1支
小蕃茄
10-15顆
九層塔
20-30片
魚露
3大匙
1小匙˙
素蠔油
1大匙
米酒
2大匙
  • 1
    切辛香料
  • 2
    爆香蒜末跟辣椒
  • 3
    將絞肉炒至變白色
  • 4
    加入新鮮檸檬葉
  • 5
    加魚露
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  • 6
    放入香茅
  • 7
    +小蕃茄
  • 8
    九層塔
  • 9
    調味料:糖、蠔油、米酒、雞粉
2016/12/22 發表 4,301 瀏覽
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