冬至圓吃湯圓 ~ 黑糖薑香烤蕃薯圓子 冬至到了 可是好熱的冬至哦 ! 不過 熱歸熱 還是要來一碗湯圓才應景 今天用了烤地瓜來做湯圓 味道特別又香甜 大家要不要來試一下呢? 詳盡內容請click...

冬至圓吃湯圓 ~ 黑糖薑香烤蕃薯圓子


ivy
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冬至到了
可是好熱的冬至哦 !
不過
熱歸熱
還是要來一碗湯圓才應景
今天用了烤地瓜來做湯圓
味道特別又香甜
大家要不要來試一下呢?

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/12/blog-post.html

份量
5 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
4~6顆
1湯匙
10湯匙
調味 :
800cc
10片
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    烤地瓜剝開把肉取出
  • 3
    取出的地瓜肉壓成泥 , 再加一湯匙黑糖進去拌勻
  • 4
    加入糯米粉和地瓜泥拌勻
  • 5
    並按壓成光滑麵糰
  • 6
    把麵糰搓成圓形
  • 7
    先煮黑糖薑汁 , 小鍋中加入清水 , 再加入薑片煮至香味出來 , 再加黑糖調味 , 另外起一小鍋 , 倒入1000cc清水 , 煮滾後把湯圓投入煮至浮起 , 即可移到黑糖薑汁鍋中再煮3分鐘
  • 8
    起鍋熱熱享用
2016/12/21 發表 6,789 瀏覽
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