[辣椒炒小魚乾豆干]下飯家常菜
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描述
辣椒小魚乾就是要辣才過癮嘛!但是吃辣程度屬初級的小王子對辣炒小魚乾舉雙手投降。為了不能吃辣的小王子,特別降低辣度,減少辣椒數量,辣椒去籽泡水,料理多加糖,淋少許醋。端上餐桌,豆干焦香,小魚乾酥脆並沾附鹹辣香味醬汁超下飯,帶便當也非常適合。
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辣椒小魚乾就是要辣才過癮嘛!但是吃辣程度屬初級的小王子對辣炒小魚乾舉雙手投降。為了不能吃辣的小王子,特別降低辣度,減少辣椒數量,辣椒去籽泡水,料理多加糖,淋少許醋。端上餐桌,豆干焦香,小魚乾酥脆並沾附鹹辣香味醬汁超下飯,帶便當也非常適合。
擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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