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埃及人妻的異國料理
4 食譜 6 粉絲

🔴圈圈圓圓茄汁醬燒雞肉飯⭕️

🔴圈圈圓圓茄汁醬燒雞肉飯⭕️

描述

圓圓的蔬菜圈療癒效果十足啊!

35 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 所有蔬菜類切圓狀分兩份,雞胸肉切約0.5厚片備用。先取一份依序放入未開火的鍋內。

    所有蔬菜類切圓狀分兩份,雞胸肉切約0.5厚片備用。先取一份依序放入未開火的鍋內。

  • 放馬鈴薯片。

    馬鈴薯片。

  • 加入青椒。

    加入青椒

  • 青花菜及筆尖麵隨意撒入。

    青花菜及筆尖麵隨意撒入。

  • 加入雞胸肉鋪平後,調茄汁醬。

    加入雞胸肉鋪平後,調茄汁醬。

  • 茄汁醬調法:挖三大匙放入一碗,加入水調至一點濃稠狀,撒鹽巴與羅勒葉及黑胡椒皆適量,攪拌均勻後淋半碗到鍋內,每個地方都要有醬汁喔!

    茄汁醬調法:挖三大匙放入一碗,加入水調至一點濃稠狀,撒鹽巴與羅勒葉及黑胡椒皆適量,攪拌均勻後淋半碗到鍋內,每個地方都要有醬汁喔!

  • 淋完醬汁後再依剛剛鋪蔬菜圈的順序放入另一份,最後淋完全部醬汁。開中火煮至醬汁冒泡沸騰後轉小火燉煮約15分鐘,翻攪拌炒一下(由下往上翻),蓋上鍋蓋小火燜煮至收汁還有些微醬汁即可上桌囉!

    淋完醬汁後再依剛剛鋪蔬菜圈的順序放入另一份,最後淋完全部醬汁。開中火煮至醬汁冒泡沸騰後轉小火燉煮約15分鐘,翻攪拌炒一下(由下往上翻),蓋上鍋蓋小火燜煮至收汁還有些微醬汁即可上桌囉!

  • 簡單配飯就超好吃的😋

    簡單配飯就超好吃的😋

小撇步

翻攪拌炒過程可以試一下味道,適量加入喜好的調味料!

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