🔴圈圈圓圓茄汁醬燒雞肉飯⭕️


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圓圓的蔬菜圈療癒效果十足啊!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
紫洋蔥(一般洋蔥亦可)
一顆
筆尖麵
一人份
青椒
一條
馬鈴薯
一顆
青花菜
半顆
雞胸肉(雞翅亦可)
一塊
調味
鹽巴
適量
羅勒葉
適量
黑胡椒
適量
蘑菇番茄義大利麵醬
三大湯匙
æ°´
適量
  • 1
    所有蔬菜類切圓狀分兩份,雞胸肉切約0.5厚片備用。先取一份依序放入未開火的鍋內。
  • 2
    放馬鈴薯片。
  • 3
    加入青椒。
  • 4
    青花菜及筆尖麵隨意撒入。
  • 5
    加入雞胸肉鋪平後,調茄汁醬。
  • 6
    茄汁醬調法:挖三大匙放入一碗,加入水調至一點濃稠狀,撒鹽巴與羅勒葉及黑胡椒皆適量,攪拌均勻後淋半碗到鍋內,每個地方都要有醬汁喔!
  • 7
    淋完醬汁後再依剛剛鋪蔬菜圈的順序放入另一份,最後淋完全部醬汁。開中火煮至醬汁冒泡沸騰後轉小火燉煮約15分鐘,翻攪拌炒一下(由下往上翻),蓋上鍋蓋小火燜煮至收汁還有些微醬汁即可上桌囉!
  • 8
    簡單配飯就超好吃的😋
小撇步

翻攪拌炒過程可以試一下味道,適量加入喜好的調味料!

2016/12/20 發表 1,357 瀏覽
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