埃及人妻的異國料理 4 食譜 6 粉絲 追蹤 🔴圈圈圓圓茄汁醬燒雞肉飯⭕️ 描述 圓圓的蔬菜圈療癒效果十足啊! 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 紫洋蔥(一般洋蔥亦可) 一顆 筆尖麵 一人份 青椒 一條 馬鈴薯 一顆 青花菜 半顆 雞胸肉(雞翅亦可) 一塊 調味 鹽巴 適量 羅勒葉 適量 黑胡椒 適量 蘑菇番茄義大利麵醬 三大湯匙 水 適量 步驟 所有蔬菜類切圓狀分兩份,雞胸肉切約0.5厚片備用。先取一份依序放入未開火的鍋內。 放馬鈴薯片。 加入青椒。 青花菜及筆尖麵隨意撒入。 加入雞胸肉鋪平後,調茄汁醬。 茄汁醬調法:挖三大匙放入一碗,加入水調至一點濃稠狀,撒鹽巴與羅勒葉及黑胡椒皆適量,攪拌均勻後淋半碗到鍋內,每個地方都要有醬汁喔! 淋完醬汁後再依剛剛鋪蔬菜圈的順序放入另一份,最後淋完全部醬汁。開中火煮至醬汁冒泡沸騰後轉小火燉煮約15分鐘,翻攪拌炒一下(由下往上翻),蓋上鍋蓋小火燜煮至收汁還有些微醬汁即可上桌囉! 簡單配飯就超好吃的😋 小撇步 翻攪拌炒過程可以試一下味道,適量加入喜好的調味料! 3,562 瀏覽 2016/12/20 發表