新春鮮蔬元寶【華師父水餃】

描述
過年一定要有水餃在桌上,像元寶的外型不僅討喜又吉利,只要用有豐富色彩的蔬菜稍微擺盤就很適合上桌當年蔡囉!
份量
時間
食材
-
一盒
-
一顆
-
一把
-
一顆
步驟
-
-
煮兩鍋水,一鍋放入蔬菜類與一匙鹽, 煮至熟透,瀝乾備用
-
另一鍋煮水餃,水滾就再加半碗冷水,重複此動作2-3次,會讓水餃變比較Q哦~
-
水餃熟透後就可以擺在盤中,圍成一個圈 色彩鮮艷的蔬菜可以用麻繩綁成一綑放在中間 看起來整體顏色就非常漂亮囉~ 外圍可以隨意裝飾,如果有紅椒顏色會更美! 若盤子再大一些,看起來就會更澎湃啦~
小撇步
華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082