紫菜糕
紫菜糕
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
長糯米
3杯
壽司海苔
5片
醬油膏
3湯匙
胡椒粉
少許
烤箱紙
一小張
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1糯米洗2-3次 加乾淨水蓋過米放冰箱泡8小時
-
2把泡軟的糯米 量1米杯，加一點水放果汁機打成漿
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3糯米漿裡加入3湯匙醬油、胡椒粉少許、海苔撕小片，一起加入打勻
-
4打好的漿，倒入剩下的糯米裡，用筷子扮勻
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5烤盤紙墊內鍋底下防沾黏 把混合好的材料倒入 電鍋蒸約20分鐘，取出放涼即可食用！
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小撇步
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