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份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
長糯米
3杯
壽司海苔
5片
醬油膏
3湯匙
胡椒粉
少許
烤箱紙
一小張
  • 1
    糯米洗2-3次 加乾淨水蓋過米放冰箱泡8小時
  • 2
    把泡軟的糯米 量1米杯,加一點水放果汁機打成漿
  • 3
    糯米漿裡加入3湯匙醬油、胡椒粉少許、海苔撕小片,一起加入打勻
  • 4
    打好的漿,倒入剩下的糯米裡,用筷子扮勻
  • 5
    烤盤紙墊內鍋底下防沾黏 把混合好的材料倒入 電鍋蒸約20分鐘,取出放涼即可食用!
小撇步

比豬血糕更好吃

素食讓你體內環保又健康!

2016/12/18 發表 1,976 瀏覽
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第一次做的時候 顏色偏綠 而且紫菜味稍重 家人評價尚可
第二次做的時候 一時心血來潮 在步驟3加了兩瓢黑芝麻粉 結果大成功 不僅去除了紫菜味 而且顏色跟口感跟真的豬血糕簡直沒有兩樣 這點小心得 提供給大家參考

2 years ago