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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥滿巢金元寶【華師父水餃】

♥我的手作料理♥滿巢金元寶【華師父水餃】

描述

農曆年有的人家都要包水餃,要上班又要辦年貨說實在,還真忙不過來,現在有華師父水餃,吃起來真不輸自己包的,餡料種類很多種,調味調的剛剛好不用沾醬就很好吃,水煮的蒸的吃膩了嗎?過年期間就來個不一樣,讓水餃也變成大菜!

33 說讚

食材

沾醬

步驟

  • 備料

    備料

  • 綠,白花椰菜剝小朵,泡水片刻洗淨瀝乾,入滾水(加一匙鹽一
匙油)汆燙熟後撈出待用

    綠,白花椰菜剝小朵,泡水片刻洗淨瀝乾,入滾水(加一匙鹽一 匙油)汆燙熟後撈出待用

  • 大芋頭削去皮洗淨,用刨刀刨絲,抓拌一大匙太白粉待用

    芋頭削去皮洗淨,用刨刀刨絲,抓拌一大匙太白粉待用

  • 油燒熱大約160度入冷凍水餃炸,約5分鐘火轉大至水餃呈

金黃色撈出瀝油.

    油燒熱大約160度入冷凍水餃炸,約5分鐘火轉大至水餃呈 金黃色撈出瀝油.

  • 兩支漏勺一樣大,將芋絲平舖在漏勺上,另一支壓在上方

    兩支漏勺一樣大,將芋絲平舖在漏勺上,另一支壓在上方

  • 入熱油鍋炸至酥香成一巢型,.

    入熱油鍋炸至酥香成一巢型,.

  • 瀝油

    瀝油

  • 將炸好的水餃擺放在巢裏,花椰菜圍邊邊,上菜!

    將炸好的水餃擺放在巢裏,花椰菜圍邊邊,上菜!

  • 如覺得口味不夠,亦可製作沾醬

    如覺得口味不夠,亦可製作沾醬

小撇步

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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