在家也能做出餐廳菜


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在家也能做出餐廳菜

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
三層肉
四塊
適量
適量
調味:醬油
適量
紹興酒
適量
冰糖
適量
  • 1
    肉塊用棉繩綁緊固定
  • 2
    川燙10分鐘定型沖冷水
  • 3
    薑蔥調味料放人鑄鐵鍋淹過肉塊皮朝下,燉煮2小時,中途要翻面
  • 4
    滷汁收汁即可美味上桌
2016/12/16 發表 3,552 瀏覽
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