起酥濃湯麵包

♡安夏の手作人妻食堂♡
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描述

多餘的起酥片變身為玉米濃湯麵包版!!!利用現成的玉米濃湯包做調味,就是非常特別的創意麵包唷^^
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份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

210g
25g
3g
30g
8片
適量
3克

步驟

  • 麵粉+玉米濃湯包+糖+酵母+鮮奶+鹽混和後,再加入奶油揉至光滑不黏手(鮮奶請依照麵粉的吸水量做增減)

    麵粉+玉米濃湯包+糖+酵母+鮮奶+鹽混和後,再加入奶油揉至光滑不黏手(鮮奶請依照麵粉的吸水量做增減)

  • 靜置第一次發酵變2倍大後分成8份

    靜置第一次發酵變2倍大後分成8份

  • 將麵糰包入起酥片中

    將麵糰包入起酥片中

  • 或是直接把起酥片鋪上,用碗倒扣壓緊

    或是直接把起酥片鋪上,用碗倒扣壓緊

  • 噴點水灑上黑胡椒

    噴點水灑上黑胡椒

  • 發酵約40分鐘後,烤箱180度預熱後烘烤約20分鐘~至起酥膨脹變金黃色即可

    發酵約40分鐘後,烤箱180度預熱後烘烤約20分鐘~至起酥膨脹變金黃色即可

小撇步

尊重你我~試做分享請註明出處唷^^

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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