山腳下的愚婦 79 食譜 395 粉絲 追蹤 十分鐘上菜之蛋煎櫛瓜 描述 簡單又快速即可上菜 吃起來多汁又爽口 也可調製自己喜歡的醬汁搭配喔 #素食 #蔬食 #奶蛋素 166 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 櫛瓜 1條 麵粉 適量 雞蛋 1顆 鹽 1小匙 香菜(可不用) 1支 步驟 櫛瓜洗淨後切片,兩面撒點薄薄的麵粉 打蛋加一匙鹽攪拌均勻,將裹麵粉的櫛瓜沾蛋汁下鍋,兩面以中小火煎至金黃色再以香菜葉點綴 小撇步 也可以將麵粉與蛋加混合成麵糊漿去油炸 9,732 瀏覽 2016/12/14 發表