台灣優鱻~低負擔的鮮美味 15 食譜 29 粉絲 追蹤 酥香虱目魚飯糰 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 虱目魚肚或菲力 2-4片 魚肉 30g 熟米飯 50g 洋蔥 1/2顆 紅蔥頭 1顆 大蒜 1顆 巴西里碎 適量 麵包粉 適量 百里香 適量 鹽/胡椒/糖 適量 芋葉 1片 步驟 魚肉炒香取出,原鍋加入少許油炒香洋蔥碎、紅蔥碎、蒜碎,拌入飯、魚肉、百里香、麵包粉、巴西里調味 將做法一取等量捏成小球狀,再用魚菲力或魚肚捲起 魚皮面沾粉入鍋中煎至酥脆 芋頭葉鋪底將飯糰放上即可 1,930 瀏覽 2016/12/14 發表