台灣優鱻~低負擔的鮮美味 15 食譜 29 粉絲 追蹤 爐烤金目鱸佐味噌醬汁 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 金目鱸魚 一尾 薑末 少許 西蘭花 少許 白飯魚網皮 1片 調味料 米酒 少許 醬油 1大匙 糖 適量 味淋 1大匙 番茄糊 少許 清酒 少許 雞粉 少許 牛油 少許 水 適量 步驟 金目鱸去骨切塊後,加入米酒、薑末、醬油、少許味噌一起醃漬入味後,放入烤盤進烤箱,已185度,烤約12分鐘至烤熟後取出備用 牛油下鍋融化後加入清酒等所有調味料一起調味後,淋上魚片後即可 4,997 瀏覽 2016/12/14 發表