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妮雅
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瓶裝豬肉和風沙拉

瓶裝豬肉和風沙拉
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食材

步驟

  • 南瓜 混合清酒,鹽巴,放入豬肉,醃10分鐘。 汆ㄊㄨㄣˇ燙鴻禧菇1分鐘,放網子上灑鹽巴,放涼,花椰菜同上。 再來汆燙豬肉,變色後拿出放涼

  • 混合白醋,豆漿,鹽巴,邊攪邊倒。白芝麻和柴魚磨成粉,混入醬中,再加味噌,黑糖

  • 瓶中放豬肉片,淋沙拉醬,再放小蕃茄,南瓜花椰菜鴻禧菇,生菜

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