鍋烤野生烏魚子

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你吃過野生烏魚子嗎?
真的和人工飼養的很不一樣耶~
http://pi73713.pixnet.net/blog/post/64747300

烹調時間5分鐘

食材

野生烏魚子 一片
蒜苗 適量
  • 1這次使用的是鯊魚挑嘴-嚴選野生烏魚子!
  • 2.打開真空袋,取出烏魚子!
  • 3用清水沖洗,擦乾! 或用高粱酒浸泡3-5分鐘!
  • 4不用去膜、 直接入鍋烘烤一分鐘!
  • 5翻面再烤一分鐘!
  • 6切片、擺盤, 搭配蒜苗就可輕鬆上桌!
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小撇步

不會下廚的朋友也可試試烏魚子一口吃系列~
http://www.sharkschoice.com.tw/pages/一口吃烏魚子【即拆即食

2016/12/12 發表 5,399 瀏覽

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1 年前