鍋烤野生烏魚子

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描述

你吃過野生烏魚子嗎?
真的和人工飼養的很不一樣耶~
http://pi73713.pixnet.net/blog/post/64747300

時間

5 分鐘

食材

適量

步驟

  • 這次使用的是鯊魚挑嘴-嚴選野生烏魚子!

    這次使用的是鯊魚挑嘴-嚴選野生烏魚子!

  • .打開真空袋,取出烏魚子!

    .打開真空袋,取出烏魚子!

  • 用清水沖洗,擦乾!
或用高粱酒浸泡3-5分鐘!

    用清水沖洗,擦乾! 或用高粱酒浸泡3-5分鐘!

  • 不用去膜、
直接入鍋烘烤一分鐘!

    不用去膜、 直接入鍋烘烤一分鐘!

  • 翻面再烤一分鐘!

    翻面再烤一分鐘!

  • 切片、擺盤,
搭配蒜苗就可輕鬆上桌!

    切片、擺盤, 搭配蒜苗就可輕鬆上桌!

小撇步

不會下廚的朋友也可試試烏魚子一口吃系列~
http://www.sharkschoice.com.tw/pages/一口吃烏魚子【即拆即食】

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