南瓜小蛋糕 列印 59 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 非常鬆軟的南瓜蛋糕，稱之為鬆糕更為適切。 食材 南瓜 120g 低筋麵粉 100g 泡打粉 1/2 tsp 鹽 1/4 tsp 紅糖 40g 白糖 40g 奶油 85g 蛋 1個 1 南瓜蒸熟後趁熱壓成泥。 2 室溫軟化的奶油、紅糖、白糖、鹽一起打至膨鬆。蛋打成蛋液，分次加入打勻。最後拌入南瓜泥打勻。 3 低筋麵粉、泡打粉過篩後加入奶油糊中拌勻。 4 灌入模型中，約9分滿。一份配方用這種馬芬烤盤大概可以做7個。 5 350°F烤約12-15分鐘。 贊助 2016/12/18 發表 1,349 瀏覽
1 南瓜蒸熟後趁熱壓成泥。
2 室溫軟化的奶油、紅糖、白糖、鹽一起打至膨鬆。蛋打成蛋液，分次加入打勻。最後拌入南瓜泥打勻。
3 低筋麵粉、泡打粉過篩後加入奶油糊中拌勻。
4 灌入模型中，約9分滿。一份配方用這種馬芬烤盤大概可以做7個。
5 350°F烤約12-15分鐘。
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