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生菜沙拉

生菜沙拉

描述

生菜沙拉,可以當作餐點前的開胃菜,也可以當作一天開始的早餐!輕爽不油膩!

122 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮,放入電鍋蒸熟,電源跳起後,再悶燒十分鐘

  • 用壓碎器將蒸熟的馬鈴薯,壓成馬鈴薯

  • 紅蘿蔔切小丁,與碗豆及玉米粒,放入水中煮熟,撈起瀝乾放涼

  • 馬鈴薯泥與玉米粒、碗豆、紅蘿蔔混合攪拌

  • 再加入沙拉醬,均勻攪拌備用

  • 將蘿蔓葉洗淨,用冰水冰鎮約十分鐘,瀝乾,再用剪刀剪成一段段約十公分長的生菜

  • 用湯匙挖一團約寬6∼7公分的馬鈴薯沙拉球,放入生菜上

  • 將生菜沙拉擺盤在盤上,用餐時,將生菜捲起馬鈴薯沙拉食用!可口美味!

    將生菜沙拉擺盤在盤上,用餐時,將生菜捲起馬鈴薯沙拉食用!可口美味!

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Z爸私人廚房 59 食譜 219 粉絲

Zachary 的爸爸,簡稱「Z爸」(Z Pa)!☺️ 自從漂亮的Z媽過世後,Z爸生活重心就擺在Zachary身上... Z爸也開始走入料理的世界中... 這是記錄 Z爸 獨自扶養Zachary 生活點點滴滴 任何的讚及回覆,對Z爸都是生活的支持及動力...

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