聖誕雪人餅乾-聖誕節

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聖誕雪人餅乾-聖誕節

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聖誕節要到了~只要和節慶相關的造型餅乾都不便宜,只要自己製作組裝,超可愛的雪人餅乾簡單就能完成^^
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量10人份以上烹調時間30分鐘

食材

無鹽奶油 200g

糖粉 80g

蛋黃 1顆

低筋麵粉 320g

堅果 80g

裝飾

黑/白巧克力適量

1 奶油室溫軟化後加入糖混和
2 分3次加入蛋黃液混和
3 加入麵粉壓成團,可依個人喜好加入配料,不加也可以
4 分成約20g大小的圓形,烤箱180度預熱後烘烤25分鐘,取出放涼
5 白巧克力隔水加熱融化,淋上餅乾
6 使用適當形狀的巧克力或餅乾當帽子,等白巧克力快乾的時候再放上去,用溶化的巧克力畫上表情
7 融化的雪人就完成囉~也能把雪人底部多出的白巧克力剪掉,做成完整的雪人ㄛ~

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2016/12/08 發表

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有 2 人跟著做

討論共 10 則

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請問巧克力是用甚麼牌子的

5 個月前

請問堅果是在什麼時候加入呢？

6 個月前

作者回應

步驟三有寫加配料唷

6 個月前

請問做好以後放入冰箱冰一個晚上的話,裡面的餅乾會不會變很硬?

6 個月前

作者回應

餅乾放冰箱後就不能退冰喔～會反潮變軟，所以放室溫就可以了

6 個月前

請問
帽子怎麼做？

6 個月前

作者回應

用現成的巧克力喔

6 個月前

不好意思再問一下雪人的鼻子除了用巧克力直接放上去還有什麼辦法嗎？因為找不到那種的巧克力

6 個月前

作者回應

我是用融化的抹茶巧克力點綴的

6 個月前

請問一下，食譜上的比例，大概可以做幾個呢？

6 個月前

作者回應

大概30～40個

6 個月前

請問做好的餅乾可以放幾天😅

6 個月前

作者回應

每次做完3天內就會吃光～餅乾密封基本可以放一個禮拜

6 個月前

請問鼻子部分是用什麼做的

6 個月前

作者回應

是抹茶巧克力呀～

6 個月前

請問堅果用在哪呢？
還是可以不用？

6 個月前

作者回應

步驟3有說明唷^^

6 個月前

請問帽子是用甚麼巧克力呢？謝謝

6 個月前

作者回應

我是在全聯買的唷～

6 個月前