聖誕雪人餅乾-聖誕節
食材
無鹽奶油
200g
糖粉
80g
蛋黃
1顆
低筋麵粉
320g
堅果
80g
裝飾
黑/白巧克力
適量
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1 奶油室溫軟化後加入糖混和 -
2 分3次加入蛋黃液混和
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3 加入麵粉壓成團,可依個人喜好加入配料,不加也可以
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4 分成約20g大小的圓形,烤箱180度預熱後烘烤25分鐘,取出放涼
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5 白巧克力隔水加熱融化,淋上餅乾
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6 使用適當形狀的巧克力或餅乾當帽子,等白巧克力快乾的時候再放上去,用溶化的巧克力畫上表情
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7 融化的雪人就完成囉~也能把雪人底部多出的白巧克力剪掉,做成完整的雪人ㄛ~
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