聖誕雪人餅乾-聖誕節

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聖誕節要到了~只要和節慶相關的造型餅乾都不便宜,只要自己製作組裝,超可愛的雪人餅乾簡單就能完成^^
♡安夏の手作人妻食堂♡
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食材 (10 人份 30 分鐘

無鹽奶油 200g
糖粉 80g
蛋黃 1顆
低筋麵粉 320g
堅果 80g
裝飾
黑/白巧克力 適量
  • 1 奶油室溫軟化後加入糖混和
  • 2 分3次加入蛋黃液混和
  • 3 加入麵粉壓成團,可依個人喜好加入配料,不加也可以
  • 4 分成約20g大小的圓形,烤箱180度預熱後烘烤25分鐘,取出放涼
  • 5 白巧克力隔水加熱融化,淋上餅乾
  • 6 使用適當形狀的巧克力或餅乾當帽子,等白巧克力快乾的時候再放上去,用溶化的巧克力畫上表情
  • 7 融化的雪人就完成囉~也能把雪人底部多出的白巧克力剪掉,做成完整的雪人ㄛ~
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2016/12/08 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 19 則

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請問巧克力是用甚麼牌子的

2 個月前
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請問堅果是在什麼時候加入呢?

3 個月前
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作者回應

步驟三有寫加配料唷

3 個月前
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請問做好以後放入冰箱冰一個晚上的話,裡面的餅乾會不會變很硬?

3 個月前
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作者回應

餅乾放冰箱後就不能退冰喔~會反潮變軟,所以放室溫就可以了

3 個月前
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請問
帽子怎麼做?

3 個月前
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作者回應

用現成的巧克力喔

3 個月前
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不好意思再問一下 雪人的鼻子除了用巧克力直接放上去還有什麼辦法嗎? 因為找不到那種的巧克力

3 個月前
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作者回應

我是用融化的抹茶巧克力點綴的

3 個月前
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請問一下,食譜上的比例,大概可以做幾個呢?

3 個月前
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作者回應

大概30~40個

3 個月前
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請問做好的餅乾可以放幾天😅

3 個月前
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作者回應

每次做完3天內就會吃光~餅乾密封基本可以放一個禮拜

3 個月前
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請問鼻子部分是用什麼做的

3 個月前
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作者回應

是抹茶巧克力呀~

3 個月前
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請問堅果用在哪呢?
還是可以不用?

4 個月前
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作者回應

步驟3有說明唷^^

4 個月前
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請問帽子是用甚麼巧克力呢?謝謝

4 個月前
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作者回應

我是在全聯買的唷~

4 個月前