聖誕雪人餅乾-聖誕節


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聖誕節要到了~只要和節慶相關的造型餅乾都不便宜,只要自己製作組裝,超可愛的雪人餅乾簡單就能完成^^
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份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
80g
1顆
80g
裝飾
  • 1
    奶油室溫軟化後加入糖混和
  • 2
    分3次加入蛋黃液混和
  • 3
    加入麵粉壓成團,可依個人喜好加入配料,不加也可以
  • 4
    分成約20g大小的圓形,烤箱180度預熱後烘烤25分鐘,取出放涼
  • 5
    白巧克力隔水加熱融化,淋上餅乾
  • 6
    使用適當形狀的巧克力或餅乾當帽子,等白巧克力快乾的時候再放上去,用溶化的巧克力畫上表情
  • 7
    融化的雪人就完成囉~也能把雪人底部多出的白巧克力剪掉,做成完整的雪人ㄛ~
2016/12/08 發表 3.2 萬 瀏覽
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討論

共 15 則
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  • YaYing Hsiao
    YaYing Hsiao

    臉部表情要怎做?

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    用巧克力融化,擠上去的

  • 陳亭蓉
    陳亭蓉

    這個配方可以做多少個

  • 悅兒
    悅兒

    請問一次可以做幾個

  • 羊羊
    羊羊

    ###白巧克力注意事項
    白巧克力隔水加熱溫度不超過50-60度
    這很重要!白巧克力要做融化的雪人這種造型可以用淋的,要用完整的造型請用竹籤插在餅乾底部,拿下去沾之後插在保利龍或紙板上晾乾就完成了🎉

  • Uily
    Uily

    請問一次可以做多少個

  • Amy Lin
    Amy Lin

    請問巧克力是用甚麼牌子的

  • 林香菇
    林香菇

    請問堅果是在什麼時候加入呢?

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    步驟三有寫加配料唷

  • Lai Huanwen
    Lai Huanwen

    請問做好以後放入冰箱冰一個晚上的話,裡面的餅乾會不會變很硬?

    ♡安夏の手作人妻食堂♡
    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    餅乾放冰箱後就不能退冰喔~會反潮變軟,所以放室溫就可以了

  • Yiting Chen
    Yiting Chen

    請問
    帽子怎麼做?

    ♡安夏の手作人妻食堂♡
    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    用現成的巧克力喔

  • 周昕儒
    周昕儒

    不好意思再問一下 雪人的鼻子除了用巧克力直接放上去還有什麼辦法嗎? 因為找不到那種的巧克力

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    作者♡安夏の手作人妻食堂♡

    我是用融化的抹茶巧克力點綴的

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