🎀Kitty雪球餅乾🎀
描述
在烘焙社團看到這個可愛的餅乾，雖然不是Kitty迷，但也被圈粉了，實際操作之後覺得簡單又好吃，分享給大家。
步驟
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#全部材料約可做26個餅乾# 奶油室溫軟化，加入過篩糖粉打至蓬鬆、顏色變淡。
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篩入低筋麵粉。
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攪拌均勻成團。
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1、取15g麵團染成紅色，做為蝴蝶結裝飾用。 2、剩下原色麵團，分成15g/個，做成Kitty的頭。 3、未用完的麵團，捏成耳朵黏上，若麵團太乾黏不住，可沾一點水。 4、每一個蝴蝶結裝飾，取2大球+1小球的紅色麵團，黏在耳朵前。
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上下火150度，烤18分鐘。 (烤完貓頭有一點變塌是正常的，排放餅乾在烤盤上時，彼此間要留點距離，避免黏在一起)
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餅乾出爐放涼後。。。 1、白巧克力隔水融化，加一點黃色色素，擠上鼻子。(先把鼻子的位置定位好，眼睛位置會比較好畫) 2、黑巧克力隔水融化，畫上眼睛及鬍鬚。
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可以在表面撒上一些糖粉，做成雪球餅乾，如果覺得太甜不撒也可以。 分裝小袋子，送禮也很可愛唷！
Vanessa Chen
