🎀Kitty雪球餅乾🎀

描述

在烘焙社團看到這個可愛的餅乾,雖然不是Kitty迷,但也被圈粉了,實際操作之後覺得簡單又好吃,分享給大家。

份量

5 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • #全部材料約可做26個餅乾#

奶油室溫軟化,加入過篩糖粉打至蓬鬆、顏色變淡。

    #全部材料約可做26個餅乾# 奶油室溫軟化,加入過篩糖粉打至蓬鬆、顏色變淡。

  • 篩入低筋麵粉。

    篩入低筋麵粉。

  • 攪拌均勻成團。

    攪拌均勻成團。

  • 1、取15g麵團染成紅色,做為蝴蝶結裝飾用。
2、剩下原色麵團,分成15g/個,做成Kitty的頭。
3、未用完的麵團,捏成耳朵黏上,若麵團太乾黏不住,可沾一點水。
4、每一個蝴蝶結裝飾,取2大球+1小球的紅色麵團,黏在耳朵前。

    1、取15g麵團染成紅色,做為蝴蝶結裝飾用。 2、剩下原色麵團,分成15g/個,做成Kitty的頭。 3、未用完的麵團,捏成耳朵黏上,若麵團太乾黏不住,可沾一點水。 4、每一個蝴蝶結裝飾,取2大球+1小球的紅色麵團,黏在耳朵前。

  • 上下火150度,烤18分鐘。
(烤完貓頭有一點變塌是正常的,排放餅乾在烤盤上時,彼此間要留點距離,避免黏在一起)

    上下火150度,烤18分鐘。 (烤完貓頭有一點變塌是正常的,排放餅乾在烤盤上時,彼此間要留點距離,避免黏在一起)

  • 餅乾出爐放涼後。。。

1、白巧克力隔水融化,加一點黃色色素,擠上鼻子。(先把鼻子的位置定位好,眼睛位置會比較好畫)
2、黑巧克力隔水融化,畫上眼睛及鬍鬚。

    餅乾出爐放涼後。。。 1、白巧克力隔水融化,加一點黃色色素,擠上鼻子。(先把鼻子的位置定位好,眼睛位置會比較好畫) 2、黑巧克力隔水融化,畫上眼睛及鬍鬚。

  • 可以在表面撒上一些糖粉,做成雪球餅乾,如果覺得太甜不撒也可以。

分裝小袋子,送禮也很可愛唷!

    可以在表面撒上一些糖粉,做成雪球餅乾,如果覺得太甜不撒也可以。 分裝小袋子,送禮也很可愛唷!

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