菜瓜簿 72 食譜 396 粉絲 追蹤 白菜干貝絲燒賣 描述 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/ 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 荸薺 4顆 豬絞肉150g 150g 干貝絲 適量 枸杞子 6顆 米酒 1小匙 日式醬油 1大匙 白菜 數片 步驟 荸薺削皮切成丁;白菜洗淨後,放入熱水川燙30秒,撈起備用。 豬絞肉、干貝絲、荸薺丁、醬油、米酒,混合拌勻,捏成六顆肉丸子,用白菜將丸子裹起來,在上方擺一顆枸杞子。 放入蒸鍋大火蒸5分鐘。上桌前淋些許麻油即可。 3,041 瀏覽 2016/12/07 發表