魚香肉絲🌶️
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食材
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備料、豬肉絲加入所有醃料拌勻，放入冷藏約20分鐘、黑木耳洗淨切絲備用
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起油鍋，放入豬肉絲炒至肉變白後撈出放置一旁備用
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炒完肉絲後直接放入蒜末、薑末、辣椒、蔥花爆香
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炒香後加入黑木耳絲快速拌炒
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接著加入所有調味料及少許水小火煮滾
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接著加入豬肉絲轉大火均勻拌炒，炒至收汁後即完成！
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完成，起鍋！
小撇步
因小花媽咪愛吃辣，所以會另外在加一隻辣椒，不吃辣的人就不用加了，豆瓣醬也有不辣的唷！
