寶石薑餅屋
耶誕節即將來臨,親手做個簡單卻又很有個人風格的薑餅屋,送人自賞皆宜喔~
詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/64651720
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食材
低筋麵粉
300g
鐵塔牌發酵奶油
100g
糖粉
50g
全蛋
1
肉桂粉
1小匙
小撇步
1 因為這食譜主要用低筋麵粉+糖粉+雞蛋+奶油 四樣,所以材料品牌就很重要。好不好吃,就靠這四種了
2 這裡是用 鐵塔牌 無鹽發酵奶油,它是最高等級的珍貴食材,因為它是由11公升的牛奶濃縮成1公升的乳脂肪後,再次濃縮並只能萃取出50%的奶油
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