Jocelyn 19 食譜 25 粉絲 追蹤 百里香烤肉魚 描述 這種魚大部分人都乾煎就很好吃了 自助餐通常是乾煎或紅燒 我突發奇想拿來搭香料嘗試不同的風味 激盪出不同美味喔 50 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 肉魚 2條 黃櫛瓜 1條 紅地瓜(馬鈴薯也可) 兩條 洋蔥 半顆 紅蔥頭 一顆 蒜頭 一顆 百里香 3根 迷迭香 1根 黑胡椒 少許 魚露(檸檬更好) 幾滴 步驟 百里香切碎塞到魚肚裡,魚身抹上鹽巴跟黑胡椒 .洋蔥絲撲盤底、灑上紅蔥頭跟蒜泥,放一根百里香 放上醃好的魚、再把切片的蕃薯跟櫛瓜交錯擺放 灑上魚露、香料、黑胡椒粒,迷迭香跟百里香 .烤箱預熱200度,烤25-30分鍾 4,289 瀏覽 2016/12/06 發表