百里香烤肉魚 分享傳送傳送列印 Jocelyn 19 食譜 14 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這種魚大部分人都乾煎就很好吃了 自助餐通常是乾煎或紅燒 我突發奇想拿來搭香料嘗試不同的風味 激盪出不同美味喔 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 肉魚 2條 黃櫛瓜 1條 紅地瓜（馬鈴薯也可） 兩條 洋蔥 半顆 紅蔥頭 一顆 蒜頭 一顆 百里香 3根 迷迭香 1根 黑胡椒 少許 魚露（檸檬更好） 幾滴 1 百里香切碎塞到魚肚裡，魚身抹上鹽巴跟黑胡椒 2 .洋蔥絲撲盤底、灑上紅蔥頭跟蒜泥，放一根百里香 3 放上醃好的魚、再把切片的蕃薯跟櫛瓜交錯擺放 4 灑上魚露、香料、黑胡椒粒，迷迭香跟百里香 5 .烤箱預熱200度，烤25-30分鍾 2016/12/06 發表 2,255 瀏覽
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