撿到寶 4 食譜 2 粉絲 追蹤 韓式涼拌蘿蔔絲 描述 甜甜脆脆的口感 拌飯吃味道不錯 免開火簡易小菜 183 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 蘿蔔 1條 蔥 1根 韓式辣椒粉 6匙 蒜泥 4匙 魚露 4匙 白糖 4匙 白芝麻 2匙 塩 2匙 步驟 蘿蔔先切成片狀,再切條。 加入塩之後,抓一抓,拌一拌,醃10分鐘以上。 去除水份。 加入韓式辣椒粉,拌一拌。 加入蔥花/蒜泥/魚露/白糖/芝麻,拌一拌。 置入瓶中,放入冰箱。 置放一夜,待入味之後,比較好吃。 小撇步 (剛做好就可以吃,但沒那麼好吃) (待入味之後,味道和剛做好時差蠻多的) (有點像蘿蔔乾的口感,脆脆甜甜的,不會辣) (要吃辣一點的話,必須加一點新鮮辣椒) 5,367 瀏覽 2016/12/05 發表