韓式涼拌蘿蔔絲 撿到寶 4 食譜 2 粉絲 追蹤 179 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 甜甜脆脆的口感 拌飯吃味道不錯 免開火簡易小菜 份量 1 人份 食材 蘿蔔 1條 蔥 1根 韓式辣椒粉 6匙 蒜泥 4匙 魚露 4匙 白糖 4匙 白芝麻 2匙 塩 ２匙 步驟 蘿蔔先切成片狀，再切條。 加入塩之後，抓一抓，拌一拌，醃１０分鐘以上。 去除水份。 加入韓式辣椒粉，拌一拌。 加入蔥花／蒜泥／魚露／白糖／芝麻，拌一拌。 置入瓶中，放入冰箱。 置放一夜，待入味之後，比較好吃。 小撇步 （剛做好就可以吃，但沒那麼好吃） （待入味之後，味道和剛做好時差蠻多的） （有點像蘿蔔乾的口感，脆脆甜甜的，不會辣） （要吃辣一點的話，必須加一點新鮮辣椒） 3,987 瀏覽 2016/12/05 發表
