春采蔬食金元寶【華師父水餃】
描述
過年期間免不了大魚大肉的，所謂呷魚呷肉，馬愛菜尬（台語），華師父手工米麵皮所製作而成的打拋豬肉水餃..在經過油炸後顆顆飽滿宛如金元寶般的討喜，整顆金黃酥脆的外皮，內餡有著九層塔的香氣..再搭配著各式各樣蔬食所料理而成的泰式莎莎醬，吃起來清爽美味，還能達到解油膩的功效哦！
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備好材料！
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醬料調勻後跟所有的食材攪拌均勻
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把華師父手工米麵皮打拋豬肉水餃油炸至金黃酥脆
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再擺放在食材的中間即可上桌
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另外一種作法..把彩椒切成盅型狀，以熱水燙過再用冰開水冰鎮保持顏色的鮮艷
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把蔬食莎莎醬填入彩椒盅內，上頭再擺放炸好金黃酥脆的打拋豬肉米麵皮水餃... 一樣的食材兩種擺盤...不管是小家庭或是大家庭..兩道充滿喜氣洋洋的...春采元寶...讓您在除夕或宴客的餐桌上增添滿滿的吉慶~
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想吃好吃的水餃，可至華師父官網購買..http://www.chichiaofoods.com/index.aspx
小撇步
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