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【厚生廚房】山藥鮮蔬湯

【厚生廚房】山藥鮮蔬湯

描述

過年間餐桌上總少不了大魚大肉,不知不覺吃下超標熱量,年後來個簡易鮮蔬湯給您與家人的腸胃來個大掃除吧!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=669

48 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 山藥洗淨去皮切大塊、高麗菜洗淨剝小片;切片。 雞骨洗淨,滾水川燙後撈出備用。

  • 備一鍋水煮滾,加入雞骨、片煮滾後轉小火,燜煮約20分鐘。

  • 打開鍋蓋放入山藥塊、高麗菜片續煮約5分鐘,最後以鹽巴調味即可。

小撇步

也可以用雞肉切塊或豬排骨類等取代雞胸骨。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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