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六方。甜點

33 食譜 196 粉絲

感冒剋星-簡單金棗茶

感冒剋星-簡單金棗茶

描述

冬季盛產的金棗
外皮甘甜中帶點精油的苦味
據說是治咳嗽的良藥
自己熬煮，簡單2材料
沖個熱水or薑汁都很棒！

184 說讚 3 一起做 3 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

金棗去籽

145g
紅冰糖

120g

步驟

金棗對切去籽
將紅冰糖與金棗放入鍋中煮滾，撒入1小匙鹽，轉小火熬15min
趁熱置入乾淨玻璃容器中倒置，放涼即完成

小撇步

1.喜歡整顆也可以不用去籽直接熬煮
2.怕苦味的話，步驟1需先用滾水川燙將苦味去除，但精油苦味可更有效止咳化痰～

3.8 萬瀏覽

2016/12/04 發表

六方。甜點 33 食譜 196 粉絲

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Lin
適合當下午茶飲用！也可以直接吃。

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丸丸
我加話梅還滿酸甜的

感冒剋星-簡單金棗茶：Sabine Lin 一起做

Sabine Lin
生津止渴的好飲品

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

珮甄
請問果肉要去嗎
6 years ago
Tien～
請問步驟1，要加水嗎？冰糖要放多少？
8 years ago
作者六方。甜點
不能加水，糖我有寫份量，可以依個人口味增減（不建議太少）
8 years ago
婷婷
之前栽取家中種植的金棗;拿來製作蜜餞…也很成功哦～😎
8 years ago
作者六方。甜點
自己種的最棒了！
8 years ago

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