菠菜菇菇培根焗起司馬鈴薯
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馬鈴薯搭配香煎培根與鴻禧菇再加上拉絲cheese，perfect!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
馬鈴薯
2
迷迭香
少許
胡椒
少許
鹽
少許
鴻禧菇
1
培根
五片
拉絲起司
適量
菠菜
2把
牛奶
少量
義式綜合香料
少許
-
1馬鈴薯清洗後削皮切塊 鴻禧菇清洗後剝開 培根切丁 菠菜兩把清洗後川燙切成適合吃的長度
-
2熱鍋後將培根放入鍋中煎，煎至酥脆後放入馬鈴薯煎，加入少許鹽、黑胡椒與迷迭香葉，馬鈴薯煎至金黃色後放入鴻禧菇炒熟
-
3鴻禧菇炒熟後加入少量牛奶與川燙過後的菠菜，待牛奶邊濃稠後鋪上一層拉絲起司，待起司融化後，最後撒上綜合香料即完成
