百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YAN の 灶咖
17 食譜 45 粉絲

香菇干貝粥💕

香菇干貝粥💕

描述

第一次煮粥...隨意紀錄一下 😅
冰箱有什麼丟什麼XD
然後加個紅蔥頭更好..
無奈冰箱沒有..

137 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 香菇.帆立貝.小蝦米 泡水備用
菠菜洗淨切一小段 
帆立貝是煮到一半想到丟進去的 忘了拍..

    香菇.帆立貝.小蝦米 泡水備用 菠菜洗淨切一小段 帆立貝是煮到一半想到丟進去的 忘了拍..

  • 白米洗淨 加水小火慢煮

    白米洗淨 加水小火慢煮

  • 白米煮軟之後 放入香菇.帆立貝.小蝦米 繼續慢火煮
注意不要燒焦了 隨時加水 看自己要吃稀一點的還剛剛好 自己掌控

    白米煮軟之後 放入香菇.帆立貝.小蝦米 繼續慢火煮 注意不要燒焦了 隨時加水 看自己要吃稀一點的還剛剛好 自己掌控

  • 加入鹽巴調味 放入菠菜 繼續慢火煮..
可以稍微試吃看看米的軟硬度

    加入鹽巴調味 放入菠菜 繼續慢火煮.. 可以稍微試吃看看米的軟硬度

  • 差不多這個濃稠度 吃起來剛好 不會太稀 周圍冒泡

    差不多這個濃稠度 吃起來剛好 不會太稀 周圍冒泡

  • 起鍋啦~ 加點黑胡椒就完美啦!

    起鍋啦~ 加點黑胡椒就完美啦!

  • 右邊是當紅的桂冠抹茶湯圓🍵

    右邊是當紅的桂冠抹茶湯圓🍵

小撇步

1.白米的量是用裝小蝦米的杯子一碗 約一人份左右剛好~
2.干貝是用在日本買的乾燥帆立貝
3.加紅蔥頭應該會更好吃!

6,763 瀏覽
avatar
YAN の 灶咖 17 食譜 45 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 糖醋排骨 白菜滷 娃娃菜 四季豆 番茄 瓜仔肉 湯麵 櫛瓜 雞湯 雞肉 餅乾 蒸蛋 粽子 豆腐 炒飯 小黃瓜 玉米濃湯 打拋豬 鮭魚 台式泡菜 南瓜 茄子 花椰菜 馬鈴薯 糖葫蘆 炒麵 早餐 高麗菜 高麗菜飯 菠菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 滷肉 排骨 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 竹筍 義大利麵 番茄炒蛋 麻婆豆腐 地瓜 低脂高蛋白 三杯雞 香菇雞湯 杏鮑菇