lanni 干貝香菇竹筍粥

lanni幸福餐桌
175 食譜 461 粉絲

買了兩支綠竹筍,煮過放涼冰鎮過後做成沙拉筍,很好吃!另一支則切絲和干貝,香菇同熬煮,香甜鮮味十足,簡單煮一鍋就是一餐,搭些喜歡的小菜也能吃得很開心~😂

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 鍋中放1大匙油先將肉絲拌炒

    鍋中放1大匙油先將肉絲拌炒

  • 加入香菇絲拌炒

    加入香菇絲拌炒

  • 加入干貝絲續炒

    加入干貝絲續炒

  • 再加入竹筍絲拌炒

    再加入竹筍絲拌炒

  • 加入調味料

    加入調味料

  • 倒入米和8杯水

    倒入米和8杯水

  • 待水滾轉小火

    待水滾轉小火

  • 蓋鍋蓋小火煮約15~20分鐘

    蓋鍋蓋小火煮約15~20分鐘

  • 一鍋香噴噴的竹筍粥就煮好囉~加些香菜末或芹菜末更是增香!

    一鍋香噴噴的竹筍粥就煮好囉~加些香菜末或芹菜末更是增香!

  • 搭配腐乳也很好吃喔~

    搭配腐乳也很好吃喔~

小撇步

如不想顧鍋的人也可在料炒好後加了米和水就整鍋移入電鍋煮,煮好移出電鍋再放瓦斯爐上煮一下,粥才會濃厚好吃!

更多食譜分享
https://icook.tw/users/shulienlin

2,513 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
lanni幸福餐桌
175 食譜 461 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒獅子頭 米餅 櫻花蝦 豬腳 紅燒牛肉 米糕 薑母鴨 燉牛肉 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 紅燒肉 植物肉 羊肉爐 桂圓紅棗茶 蝦子 鳳梨 新豬肉 壽喜燒 梅子酒 蘿蔔糕 香菇雞湯 梅干扣肉 石斑魚 泡菜鍋 新餐肉 鮭魚 滷味 鱸魚 馬鈴薯燉肉 糖醋魚 紅豆湯 雞胸肉 滴雞精 回鍋肉 蒜頭雞湯 滷豬腳 糖醋排骨 東坡肉 雪q餅 砂鍋魚頭 牛排 水餃 蒜頭雞 鹽水雞 鴨賞 潤餅 麻油雞 部隊鍋 刈包 發糕