Fish Wang 2 食譜 20 粉絲 追蹤 香菇干貝雞肉粥 描述 干貝的鮮甜湯頭配上軟嫩的雞胸肉,健康又營養的蔬菜海鮮雞肉粥! 232 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 雞胸肉 200g 干貝 3顆(大) 香菇 5朵 高麗菜 適量 紅蘿蔔 5片 蔥 適量 芹菜 適量 蒜頭 1顆 橄欖油 一湯匙 米酒 一湯匙 鮮味炒手(雞湯粉) 適量 步驟 干貝加人少許米酒至電鍋蒸約10分鐘(可去腥味) 雞胸肉切成丁(絲)狀, 香菇切片, 高麗菜、紅蘿蔔切丁, 蒜頭、蔥準備爆香 熱鍋後,橄欖油一湯匙, 蔥、蒜爆香, 雞胸肉、香菇、紅蘿蔔、高麗菜下去炒香 加入適量的水及生米, 干貝放入,雞湯粉適量調味, 小火燉煮並攪拌直至粥狀, 加入芹菜,完成! 2.2 萬 瀏覽 2019/07/24 發表