人蔘阿膠雞湯（冬令進補篇）
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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
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5
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步驟
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105.12.01 舌尖上的洗米。 阿膠人蔘雞湯 篇 >>> 喝一口就有穿越感 <<< 口味：不要問 好喝到你會怕 (( 作法 )) --> 除了雞肉。其他全部先用電鍋跳兩次 熬湯底
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--> 跳鍋後 放入川燙雞肉
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--> 外鍋加 半杯水 讓雞湯在跳 悶10分鐘 調味
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--> 耶 耶 耶 超好喝。喝了身體就暖呼呼 --> ㄟˊ。怎麼今天步驟有點精簡。ㄎㄎ。
小撇步
(( 味覺分析 ))
==> 湯不稠 卻不失味覺濃郁
肉不才 很有口感 喝得到 蔘仔氣 跟阿膠
非常的穿越。
瑾姑姑 幫本宮 知會御膳房。
日後天天上 阿膠人蔘雞湯
