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好吃好喝的韓式大醬湯

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
豆腐
自己喜愛
火鍋料
自己喜愛
韓式大醬
2匙
韓式辣椒醬
半匙-1匙
豬肉片
1
金針菇
1
  • 1
    少許麻油+蒜頭+薑+洋蔥炒香軟 放進洗米水(第二次的才留)或水高湯 等滾煮後放韓式大醬味增約兩匙 再放入韓式辣椒醬約0.5匙(記得過篩) 放入馬鈴薯+金針菇+豆腐再次滾煮+少許的糖 再放入自己愛吃的料(像是火鍋料) 最後放入蛤蜊+蔥+豬肉片 就可以起鍋
小撇步

個人覺得很方便 像吃火鍋一樣

2016/12/01 發表 5,538 瀏覽
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