孕產料理『清燉牛肉湯』【蒸健康寶寶鍋】
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牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等，供給孕媽咪豐富的鐵質與營養來源。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
牛肉
8小塊
紅蘿蔔
4片
玉米粒
少許
昆布
1條
香菇
1朵
蝦仁
2隻
薑片
2片
調味料
鹽
適量
白胡椒粉
適量
器具
Dowai蒸健康寶寶鍋
1台
-
1牛肉先汆燙後，將全部食材(蝦仁&玉米除外)與 1.5杯水加入陶鍋
-
2不鏽鋼內鍋加2杯水，選擇「湯品」自行設定1.5H，蓋上陶鍋蓋與玻璃蓋
-
3剩餘30分時，放入玉米粒與蝦仁 時間到後，調味一下即可～～
小撇步
★ 香菇與薑片，也可先行爆香後再放入陶鍋烹煮，可增添牛肉湯的香氣與風味。
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