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將整個黑蒜的營養,經由烹調的過程,完全融入雞湯,單純的黑蒜,豐富的體會,瞬間提神,恢復元氣。
❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:https://goo.gl/Jpfxib
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份量
4 人份
食材
棒腿丁
500g
富陽黑蒜滷包
30g/包
熟成黑蒜頭
5~6瓣
  • 1
    水滾後將棒腿丁稍烹煮2分鍾,熄火,並將水倒掉,將雞肉洗淨去除血水等。
  • 2
    鍋中放1500cc 的水,水滾後放入棒腿丁及黑蒜滷包。 煮約20分鐘,加入黑蒜瓣,共約煮30~40分鐘至肉軟嫩。
  • 3
    起鍋前加少許鹽提味(也可以不用加)。
  • 4
    也可以用電鍋烹調。
2016/11/29 發表 1,137 瀏覽
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