蒜苗肉絲燒板豆腐
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1板豆腐切片泡一下鹽水,蒜苗,辣椒切片;蒜頭拍碎備用. -
2鍋中放入適量的油把板豆腐煎至二面呈金黃色,
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3再放入豬肉絲拌炒到香味出來,接著放入蒜白,蒜頭,辣椒拌炒
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4加入調味料及1碗的水量,蓋上鍋蓋用中火燒煮5-8分鐘
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5放入蒜綠拌炒一下,
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6起鍋前淋入少許香油及完成
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