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20元料理,省錢好菜。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
板豆腐
1塊
兩支
薑絲
少許
辣椒
兩條
醬油
適量
胡椒粉
少許
1/3匙
  • 1
    蔥切段,蔥白蔥綠分開、板豆腐切塊、薑切絲、辣椒切絲
  • 2
    板豆腐下油鍋煎至焦黃盛起備用
  • 3
    起油鍋少許油,約一匙即可,下蔥白、薑絲先炒過、加ㄧ米杯水、加入蔥綠、醬油膏及糖,板豆腐下去煨至入味,湯汁收至濃稠即完成,盛盤後灑點蔥花配色。
  • 4
2016/11/25 發表 8,746 瀏覽
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